martes, 6 de mayo de 2014

Imperial Scotch Ale


Al ser servida esta cerveza genera una buena cantidad de espuma, siendo esta compacta, cremosa y de una duración media. Tiene un color ambarino marcado, sin llegar a ser opaca, mas bien todo lo contrario es un poco brillosa. Tiene una graduación alcohólica de 6.5 Vol el cual se siente si es que no se ha comido algo antes y calienta un poquito es espíritu.  El sabor es bastante amargo, aunque no dejan de aparecer unas notas a caramelo quemado al final del trago. En la parte olfativa podemos decir que se nota un aroma a malta y como ya dijimos a caramelo.

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