martes, 27 de enero de 2015

Lago Puelo Rubia


Cerveza Artesanal proveniente de donde obtiene su nombre, Lago Puelo Chubut. Esta variedad es una Golden Strong de 6.4 % de graduación alcohólica. Al servirla se observa un color dorado opaco e intenso con tendencia ambarina, genera una corona de espuma abundante, cremosa y de alta perdurabilidad, de un color blanco con detalles marrones claros. En la parte olfativa se notan rasgos frutales mezclados con caramelo, malta y lúpulo. Al beberla se presenta en un primer momento un sabor a caramelo tostado, para luego mutar a un gusto que tiende hacia lo amargo y un retrogusto final moderado ácido que se nota mas cuando la cerveza va aumentando su temperatura. Finalmente se destaca un su cuerpo y una gasificación natural que acompaña de muy buena manera.

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