jueves, 25 de febrero de 2016

El Viejo Navio Rubia


Cerveza artesanal fabricada desde el año que 1995 en Toay,  La Pampa, aunque muchos piensen que es de Pinamar por el importante local que posee en esa ciudad. 

Al servirla se observa un color dorado pálido algo turbio, la misma genera una buena corona de espuma de tonalidad crema, la misma es bastante aireada y de corta perdurabilidad.  Aromaticamente se sienten algunos dejos frutales, florales y a lúpulo. En el gusto se percibe una fuerte presencia amarga y terrosa que potencia y hace notar la graduación de alcohol que es del 4.5%, en el retrogusto perdura lo amargo con dejos ácidos.  La efervescencia es chispeante y el cuerpo es fuerte, siempre potenciado por lo amargo del sabor.

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