jueves, 28 de abril de 2016

Van Pur


Antes de hablar de las cualidades de esta cerveza, vamos a contar un poco de su historia, de la cual nos informamos a través del blog "Coleccionando Lupulo":  "Van Pur es una compañía polaca y una de las cerveceras más pujantes en los últimos tiempos en Polonia. Van Pur nace en 1989 como una iniciativa alemano-polaca justo en el momento de la caída del sistema comunista. Fue fundada por Wantusiak y Astrid Pura, no especialmente como una compañía cervecera.. solo tras varias experiencias frustradas como la fabricación de ropa o PVC se dedicaron en exclusiva al mundo de la cerveza. Esto sucedió en 1992 cuando compraron una fábrica en Rakszawa. En los últimos años la compañía ha crecido muy rápidamente, comprando algunas cerveceras locales y llegando a acuerdos comerciales con la danesa Royal Unibrow. En 2013 el nombre oficial de la compañía cambió a VPH"

Esta Van Pur Premium es una lager clásica, dorada brillante bastante traslucida, en la boca se siente de sabor algo cítrico y con amargor moderado, de cuerpo ligero, bien refrescante y tenue aroma lupuloso, con efervescencia por momentos chispeante. Cabeza espumosa abundante, bien aireada y consistente. No se destaca, pero es bastante rica.

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