jueves, 1 de junio de 2017

Peroni Nastro Azurro


Esta cerveza se fabrica desde el año 1846 en sus inicios estaba radicada Vigevano, luego se mudaría a Roma, algunos años antes de que esta sea la capital de Italia. Peroni se fue convirtiendo en la cervecería más importante de la península compitiendo con Birra Moretti. En el año 2005 fue adquirida por la mega corporación SABMiller, luego en 2016 con la adquisición de AB Inbev de SABMiller que termino fusionando ambas corporaciones, Peroni fue adquirida por la japonesa Asahi. 

Al servirla presenta una tonalidad amarilla clara como muchas de las lagers industriales, la misma genera una buena espuma de media perdurabilidad. En nariz; el aroma es tenue y solo se perciben algunas notas dulces y cítricas. En boca, su sabor es balanceado, una primera sensación dulce, para luego decantar hacia un amargor leve y agradable. El cuerpo es ligero y la gasificación justa. 

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